Recetas de platos con pollo.

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Congee de pollo (arroz Caldo)

: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Filipinas
200 g (1 taza) de arroz jazmín 75 g (⅓ taza) de arroz glutinoso 60 ml (¼ taza) de aceite de canola 1 jengibre de 10 cm x 2 cm, finamente cortado 6 dientes de ajo machacados 2 cebolletas, en rodajas, más extra para servir 1 espátula (unos 700 g), unida en 8 piezas 2 cucharaditas de sal ... Ver más »

Pollo Afritada

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Filipinas
1,6 kg de pollo sal y pimienta negra 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla morada picada 8 dientes de ajo picados 500 ml (2 tazas) de caldo de pollo 250 ml (1 taza) de salsa de tomate 400 g (unas 3 patatas pequeñas), peladas y en cuartos 2 pimientos rojos, sin semillas, cortados en rodaj ... Ver más »

Pollo con Leche de coco (adobong Manok sa Gata)

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Filipinas
170 ml (5½ fl oz / ⅔ taza) de vinagre de arroz o coco 400 ml (13½ fl oz) de leche de coco 60 ml (2 fl oz / ¼ taza) de salsa de soja 6 dientes de ajo machacados Trozo de cúrcuma o jengibre de 3 cm (1¼ de pulgada), pelado y en rodajas finas 3 hojas de laurel 3 chiles rojos de ojo de pája ... Ver más »

Sopa de pollo con malva y arroz (molokhia)

: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Egipto
1,8 kg de pollo entero 1 hoja de laurel 2 cebollas pequeñas, 1 cortada a la mitad, 1 en rodajas finas 4 vainas de cardamomo 400 g paquete de molokhia picada congelada 1 cucharada de aceite de oliva 4 dientes de ajo picados arroz blanco al vapor, cebolla morada en rodajas finas y rodajas de l ... Ver más »

Estofado de pollo y taro (kolokasi)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Chipre
60 ml (¼ taza) de aceite de oliva 6 muslos de pollo, sin piel 2 tazas de apio picado 2 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharada de sal 750 g de taro, pelado y finamente picado jugo de 1 limón ... Ver más »

Pollo en salsa cubana

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Cuba
1,8 kg de pollo entero, cortado en 10 trozos rodajas de lima y naranja, frijoles negros y arroz, para servir Adobo de mojo 2 dientes de ajo 1 guindilla roja larga, picada 2 naranjas, 1 rallada, 2 en jugo 2 limones, en jugo 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de comino molido 2 cuch ... Ver más »

Estofado de pollo y cebada perlada de Armenia (harissa)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Armenia
500 g (2½ tazas) de cebada perlada, remojada durante la noche 1,8 kg de pollo entero 1 cucharada de comino molido, más extra, para servir 150 g de mantequilla picada 2 cucharaditas de berbere ... Ver más »

Pollo Manduca

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Mozambique
1 pollo con niños 1 cebolla 1 taza de arroz Sangre de pollo ½ taza de vinagre 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de manteca de cerdo Polvo de piri-piri ... Ver más »

Chop Suey de Pollo

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: China
20 g. de hongos secos 500 g. pechuga de pollo 4 cucharadas de salsa de soja 6 cucharadas de jerez seco 2 cucharadas de piri-piri 1/2 cucharadita de jengibre molido 1 diente de ajo 150 g. de zanahorias 1 ración pequeña de puerro 200 g. col china 140 g. de brotes de bambú (lata) 150 g. d ... Ver más »

Sopa de Lémon e Pollo

: Recetas de: Sopas
:Recetas de: México
20 g. de hongos secos 500 g. pechuga de pollo 4 cucharadas de salsa de soja 6 cucharadas de jerez seco 2 cucharadas de piri-piri 1/2 cucharadita de jengibre molido 1 diente de ajo 150 g. de zanahorias 1 ración pequeña de puerro 200 g. col china 140 g. de brotes de bambú (lata) 150 g. d ... Ver más »

Fusilli Com Frango

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
20 g. de hongos secos 500 g. pechuga de pollo 4 cucharadas de salsa de soja 6 cucharadas de jerez seco 2 cucharadas de piri-piri 1/2 cucharadita de jengibre molido 1 diente de ajo 150 g. de zanahorias 1 ración pequeña de puerro 200 g. col china 140 g. de brotes de bambú (lata) 150 g. d ... Ver más »

Cattatore de pollo

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Italia
1 pollo 2 cebollas 8 champiñones frescos 1/2 taza de harina 1/4 taza de té de vinagre de vino Xerês perejil fresco 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de té de caldo de pollo 3 cucharadas de salsa de tomate aceite de oliva sal y pimienta negra ... Ver más »

Fettuccine de pollo

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
3 pechugas de pollo 250 gr de champiñones enrollados 50 gr de mantequilla 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de brandy 2 dl de nata 100 gr de fettuccine 1 cebolla Sal, pimienta, nuez moscada y aceite c.s. ... Ver más »

Pollo cerezado al estilo de Loulé

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Algarve Portugal
1,6 kg de gallina campestre 100 g de tocino ahumado 1 salchicha o salchicha de carne 4 cebollas 2 cucharadas de manteca de cerdo 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 dientes de ajo 1 salsa de perejil 1 dl de vino blanco 200 g de arroz sal c.s. ... Ver más »